Innovationsareal Urbane Landwirtschaft - Neue Gartenstadt ?jendorf
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Die 澳门现金网_澳门赌博现金网-官网er Landwirtschaft ist ein Beispiel für lokale Nachhaltigkeitsherausforderungen des Ern?hrungssystems: Trotz st?dtebaulicher Utopien, technologischer Visionen, zivilgesellschaftlicher Initiativen und Forderungen nach einer regionalen, umweltfreundlichen, nachhaltigen Produktion und Vermarktung im Bereich der Agrarwirtschaft werden die Potentiale einer urbanen Landwirtschaft bisher nicht als Momentum für innovative Betriebskonzepte, nachhaltige Lebensstile, Beitr?ge zu Klima- und Umweltzielen und regional?konomische Dynamik einer nachhaltigen Land- und Ern?hrungswirtschaft im stadtregionalen Raum genutzt (Feldmann et. al. 2023).
Die umliegenden Betriebe versorgen die wachsende Metropole seit Jahrhunderten mit agrarischen Produkten, insbesondere mit?Gemüse, Zierpflanzen und Schnittblumen aus den Vier- und Marschlanden und mit Obst aus dem Alten Land. Trotz dieser Tradition auf der einen Seite und vielen Visionen und Experimenten im Bereich des?urban gardening?auf der anderen Seite ger?t die lokale Landwirtschaft in 澳门现金网_澳门赌博现金网-官网 zunehmend unter Druck: Der Bev?lkerungszuwachs erfordert 澳门现金网_澳门赌博现金网-官网 Wohnungsbau, teilweise auch auf bisher landwirtschaftlich genutzten Fl?chen, wie in Oberbillwerder oder der Neuen Gartenstadt ?jendorf.
Expert:innen sind sich einig, dass die Verbindungen zwischen den g?rtnerisch interessierten Stadtbewohner:innen und den Akteur*innen des kommerziellen Gartenbaus hergestellt und gest?rkt werden muss, um das Spannungsfeld zwischen Urbanisierung, Regionalit?t und Relokalisierung, Gesundheitsbewusstsein, Urban Gardening und Digitalisierung mit innovativen, integrativen und tragf?higen Konzepten der urbanen Landwirtschaft zu gestalten.
Im Projekt soll ein Innovationsareal für Urbane Landwirtschaft im Rahmen der st?dtebaulichen Entwicklung der Neuen Gartenstadt ?jendorf auf bisher agrarisch genutzten Fl?chen in 澳门现金网_澳门赌博现金网-官网 etabliert werden.
Gemeinsam mit unseren Kooperationspartnern Universit?t Kassel?und dem?Julius-Kühn-Institut?erarbeitet unser Fachgebiet einen konzeptionellen Rahmen für die partizipative Entwicklung und Testen plausibler betriebswirtschaftlicher Szenarien für verschiedene Innovationsmodelle der gartenbaulichen Produktion, Wertsch?pfung und Vermarktung. Damit soll ein Beitrag geleistet werden, um die gro?e Vielfalt an Formen der urbanen Landwirtschaft kontextspezifisch zu einem tragf?higen übertragbaren Demonstrationsmodell und Entwicklungsprozess für die urbane Landwirtschaft zu integrieren.
